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Halva – Aromanisches Rezept aus Serbien (Lunjina)

Brate 250 ml Öl und 300g Mehl, unter ständigem umrühren, in eine Pfanne, bis es caramelfarbig geworden ist. Pass auf das es nicht anbrennt. Gib 250 g Zucker und 1L Wasser in einen anderen Topf, und koche dieses zu einem Sirup.

Speckkuchen – Krivekucha (Deutsche Minderheit in Ungarn)

Hefeteig  1 Ei Salz Speck Den Speck in Würfel schneiden und das Ei verquirlen. Danach das Backblech mit Fett beschmieren, den Hefeteig darauf verteilen und mit dem Ei bestreichen. Über den Teig den Speck, je nach Belieben, verteilen. Anschließend im Ofen etwa 15 – 20 Minuten backen.

Beginn des Kick-Off Seminars

Am Montag den 11. Februar startete unser Kick-Off Seminar “Step up!”! Teilnehmende aus ganz Europa sind nach Donja Stubica in Kroatien angereist und haben während des ersten Abends die Chance gehabt, sich kennen zu lernen. Dabei haben wir auch die JEV vorgestellt: unsere Pläne für 2019 sowie unseren Themenschwerpunkt des Jahres: “Jugendbeteiligung”.

Kick-Off-Seminar “Step up!”: Anmeldung möglich!

Bei der Kick-Off-Seminar “Step up!” legen wir mit „MYnority- My Say“ los! Wir wollen uns genauer ansehen, was Jugendbeteiligung in Praxis bedeutet und wie sie dazu beitragen kann, das Ziel einer inklusiven, jugendgerechten und minderheitsorientierten Gesellschaft zu gestalten.

HUMANS OF YEN – VALERIA MAYER

“I am part of the minority messenger project because I am especially keen on minority, as well as human rights. I thought that this campaign would really help to raise the awareness of minority issues and problems they have to face, among majority.

Sashas Praktikum

Anfang Juli 2018 stiess Aleksandra (Sasha) ZavjaIova als Praktikantin mit Unterstützung des Erasmus+ Traineeship Programme zum JEV-Büro. Ihr Tätigkeitsschwerpunkt lag auf der Unterstützung einer ganz besonderen Aktivität der JEV, die Ende August stattfand – dem von der JEV und ihrer westfriesischen Mitgliedsorganisation FYK  – (Jongereinferiening Frysk Ynternasjonaal) organisierten Diversity Festival.